ประเทศไทยช่วงนี้มีข่าวของการนำสุนัขหรือหมา.....มาเป็นอาหาร......
หรือมาเป็นสินค้าส่งไปยัง บ้านท่าแร่ อ.เมือง จ.สกลนคร หรือ
เพื่อส่งออกไปยังประเทศเวียดนาม....ครับข่าวกำลังฮ๊อท....
ผมในฐานะที่มารับราชการ
อยู่ในเขตจังหวัดสกลนครนานถึง 9 ปี ก็ขอออกความคิดเห็นเรื่อง
การกินหมาของชาวสกลนคร
เท่าที่ผม ได้พบ ได้เห็น... เป็นประสบการณ์จริง....ให้ท่านผู้อ่านได้นำไป
พิจารณา วิเคราะห์ ไตร่ตรองกันเอาเองก็แล้วกันครับ..........
เพื่อส่งออกไปยังประเทศเวียดนาม....ครับข่าวกำลังฮ๊อท....
ผมในฐานะที่มารับราชการ
อยู่ในเขตจังหวัดสกลนครนานถึง 9 ปี ก็ขอออกความคิดเห็นเรื่อง
การกินหมาของชาวสกลนคร
เท่าที่ผม ได้พบ ได้เห็น... เป็นประสบการณ์จริง....ให้ท่านผู้อ่านได้นำไป
พิจารณา วิเคราะห์ ไตร่ตรองกันเอาเองก็แล้วกันครับ..........
1.ชาวบ้านที่มีการบริโภคหมากันมากที่สุดของชาวสกลนครอยู่ที่บ้านท่าแร่
อ.เมือง จ.สกลนคร โดยมีการตั้งเขียงวางเนื้อหมาทั้งเนื้อสดแช่ถังและ
เนื้อหมาตากแห้งออกจำหน่ายกัน
...ในเขตเทศบาลตำบลท่าแร่...ลูกค้าขาประจำที่มาซื้อ
ส่วนมากเป็นคนในท้องถิ่นใกล้ๆกับตลาดนั่นเอง........
2.ตามอำเภออื่นๆ จะมีร้านขายเนื้อหมากันบ้างแบบปละปลาย
แต่ไม่ค่อยมาก ไม่เป็นที่นิยมกันสักเท่าไหร่....
อ.เมือง จ.สกลนคร โดยมีการตั้งเขียงวางเนื้อหมาทั้งเนื้อสดแช่ถังและ
เนื้อหมาตากแห้งออกจำหน่ายกัน
...ในเขตเทศบาลตำบลท่าแร่...ลูกค้าขาประจำที่มาซื้อ
ส่วนมากเป็นคนในท้องถิ่นใกล้ๆกับตลาดนั่นเอง........
2.ตามอำเภออื่นๆ จะมีร้านขายเนื้อหมากันบ้างแบบปละปลาย
แต่ไม่ค่อยมาก ไม่เป็นที่นิยมกันสักเท่าไหร่....
และไม่ค่อยจะเปิดเผยกันมากนัก.....พวกร้านที่ขายเนื้อหมาจะเขียนป้าย
ติดประกาศให้คนที่กิน
ติดประกาศให้คนที่กิน
เนื้อหมาหรือลูกค้าของตนได้ทราบกันว่าที่ร้านดังกล่าวขาย"เนื้อสวรรค์".....
อันเป็นว่ารู้กันว่าเนื้อหมาคือ..เนื้อสวรรค์......เนื้อสวรรค์ก็คือเนื้อหมา........
อันเป็นว่ารู้กันว่าเนื้อหมาคือ..เนื้อสวรรค์......เนื้อสวรรค์ก็คือเนื้อหมา........
3.ราคาของเนื้อหมาเมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อวัว....เนื้อควาย...เนื้อหมู......
ถูกกว่ากันมาก
ถูกกว่ากันมาก
ประมาณ 1 เท่าตัว กล่าวคือหมาถูกกว่าวัว หรือควาย
(คนอีสานกินควายเป็นเรื่องปกติเพราะปริมาณของเนื้อควายได้มากกว่าเนื้อวัว)
..........4.กลุ่มคนที่เป็นขาประจำที่บริโภคเนื้อหมา.......
(คนอีสานกินควายเป็นเรื่องปกติเพราะปริมาณของเนื้อควายได้มากกว่าเนื้อวัว)
..........4.กลุ่มคนที่เป็นขาประจำที่บริโภคเนื้อหมา.......
ขอแบ่งออกเป็นกลุ่มๆ ดังนี้........
..กลุ่มที่ 1) พวกแฟนพันธุ์แท้...... คือบรรดาผู้ที่มีเบี้ยน้อยหอยน้อยหรือผู้ที่ชอบ
การประหยัดรายจ่ายเมื่อมีเขียงหมาอยู่ใกล้บ้านหรือไป
ธุระปะปังผ่านเขียงหมาก็จะแวะซื้อกลับบ้าน
การประหยัดรายจ่ายเมื่อมีเขียงหมาอยู่ใกล้บ้านหรือไป
ธุระปะปังผ่านเขียงหมาก็จะแวะซื้อกลับบ้าน
กลุ่มที่ 2) พวกคอสุรา.....พวกนี้เมื่อมีวงสุรามักจะหากับแกล้มแปลกๆอยู่เสมอ.......
กลุ่มที่ 3) พวกชนเผ่า......เนื่องจากสกลนครมีกลุ่มคนที่เป็นชนเผ่าอยู่
หลายเผ่าที่ย้ายมาจากฝั่งลาวหรือเป็นเครือข่ายกัน
หลายเผ่าที่ย้ายมาจากฝั่งลาวหรือเป็นเครือข่ายกัน
...เช่น ภูไท...ย้อ.....โย้ย....กะเลิง....กะโซ่....
กลุ่มชนเหล่านี้การกินเนื้อหมาถือเป็นเรื่องปกติธรรมดาของพวกเขา
กลุ่มชนเหล่านี้การกินเนื้อหมาถือเป็นเรื่องปกติธรรมดาของพวกเขา
พ่อแม่พากินมาตั้งแต่เด็กๆ...คล้ายๆกับชาวเวียดนามหรือคล้ายกับแม้ว...เย้า..
ทางภาคเหนือ แต่เมื่อวัฒนธรรมไทย
ทางภาคเหนือ แต่เมื่อวัฒนธรรมไทย
จากภาคกลางเข้ามาปกคลุมการกินหมาก็ลดน้อยถอยลงตามลำดับ
...แต่ก็ยังมีการกินกันอยู่บ้าง....คือแบบกินก็ได้ไม่กินก็ได้ไม่รังเกียจ
การกินหมา...แล้วแต่โอกาส.......
การกินหมา...แล้วแต่โอกาส.......
...กลุ่มที่ 4) ชาวไทยเชื้อสายเวียดนาม.....ที่จังหวัดสกลนครมี
ชาวเวียดนามตกค้างอยู่จำนวนมากพอสมควร...
ส่วนมากจะทำมาค้าขายอยู่ในตัวเมืองหรืออยู่ในตลาด...
ชาวเวียดนามตกค้างอยู่จำนวนมากพอสมควร...
ส่วนมากจะทำมาค้าขายอยู่ในตัวเมืองหรืออยู่ในตลาด...
ทั้งที่อำเภอเมือง และอำเภอใหญ่ๆ และมักจะมีฐานะร่ำรวย...
การกินหมามีบ้างแต่ไม่ค่อยนิยม...เพราะพวกเขามีเงินมีทองแล้ว
ไม่จำเป็นจะต้องกินหมาอีกต่อไป..........
ปัจจุบันชาวเวียดนามหรือชนเผ่าต่างๆรุ่นลูกรุ่นหลาน
เลือกกินอาหารที่ดีมีประโยชน์และมีราคาแพงหรือดูดีกว่าเนื้อหมาครับ...
ผมเคยถามคนที่กินเนื้อหมาว่าทำไมจึงกินได้ลงคอ
ท่านผู้นั้นก็ตอบผมว่าเนื้อหมากินแล้วไม่ทำให้ท้องอืด....
บางคนก็ตอบว่าเนื้อหมามีไขมันไม่มากกินแล้วไม่ทำให้อ้วนครับ...
การกินหมามีบ้างแต่ไม่ค่อยนิยม...เพราะพวกเขามีเงินมีทองแล้ว
ไม่จำเป็นจะต้องกินหมาอีกต่อไป..........
ปัจจุบันชาวเวียดนามหรือชนเผ่าต่างๆรุ่นลูกรุ่นหลาน
เลือกกินอาหารที่ดีมีประโยชน์และมีราคาแพงหรือดูดีกว่าเนื้อหมาครับ...
ผมเคยถามคนที่กินเนื้อหมาว่าทำไมจึงกินได้ลงคอ
ท่านผู้นั้นก็ตอบผมว่าเนื้อหมากินแล้วไม่ทำให้ท้องอืด....
บางคนก็ตอบว่าเนื้อหมามีไขมันไม่มากกินแล้วไม่ทำให้อ้วนครับ...
นี่คือประสบการณ์ตรงของผม...ที่อยู่ในเมืองคนกินหมา......ครับ...
เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผมเองนะครับ....
เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผมเองนะครับ....
เป็นความคิดเห็นของผมเพียงคนเดียวเท่านั้น.....
ผู้อ่านกรุณาโปรดใช้วิจารณญาณในการอ่าน....
......แต่ที่แน่ๆ......
และเห็นกับตา..ตำรวจที่เป็นผู้ใต้บังคับบัญชาของผมเอง
มีบางคนพากันกินหมากันเป็นระยะๆ ตามแต่โอกาส....
เท่าที่เห็นจะมีประมาณ 3 - 4 คน.....ถือว่าเป็นคนส่วนน้อย
ตำรวจส่วนมากไม่กินกันหรอกครับ.......
คนที่ที่บ้านไม่เลี้ยงหมาเขาเหล่านี้จะกินหมา
ได้อย่างเต็มปากเต็มคำ......ส่วนคนที่ที่บ้านเลี้ยงหมา
ก็จะกินหมาได้เช่นกัน...ไม่ใช่กินหมาที่ตัวเองเลี้ยงมานะครับ..
ไปกินหมาของคนอื่น....แต่สังเกตแล้วจะไม่ค่อยกินบ่อยนักคงจะ
กินหมาไปแล้วนึกเห็นหน้าหมาของตนเองเลยกินน้อยลงหน่อย..
ส่วนราคาหมาตัวเป็นๆที่ซื้อขายกันอยู่โดยทั่วไปเมื่อประมาณ 5 ปี
ที่ผ่านมา ตัวขนาดประมาณ 10 - 15 ก.ก. อยู่ที่ตัวละ 250 บาท
และที่ชำแหละแล้วแบ่งเป็นชุดหรือเป็นพูดๆ ละ 70 บาท ครับ
..........................................................
แล้วลุงธี.........ละ
ผู้อ่านกรุณาโปรดใช้วิจารณญาณในการอ่าน....
......แต่ที่แน่ๆ......
และเห็นกับตา..ตำรวจที่เป็นผู้ใต้บังคับบัญชาของผมเอง
มีบางคนพากันกินหมากันเป็นระยะๆ ตามแต่โอกาส....
เท่าที่เห็นจะมีประมาณ 3 - 4 คน.....ถือว่าเป็นคนส่วนน้อย
ตำรวจส่วนมากไม่กินกันหรอกครับ.......
คนที่ที่บ้านไม่เลี้ยงหมาเขาเหล่านี้จะกินหมา
ได้อย่างเต็มปากเต็มคำ......ส่วนคนที่ที่บ้านเลี้ยงหมา
ก็จะกินหมาได้เช่นกัน...ไม่ใช่กินหมาที่ตัวเองเลี้ยงมานะครับ..
ไปกินหมาของคนอื่น....แต่สังเกตแล้วจะไม่ค่อยกินบ่อยนักคงจะ
กินหมาไปแล้วนึกเห็นหน้าหมาของตนเองเลยกินน้อยลงหน่อย..
ส่วนราคาหมาตัวเป็นๆที่ซื้อขายกันอยู่โดยทั่วไปเมื่อประมาณ 5 ปี
ที่ผ่านมา ตัวขนาดประมาณ 10 - 15 ก.ก. อยู่ที่ตัวละ 250 บาท
และที่ชำแหละแล้วแบ่งเป็นชุดหรือเป็นพูดๆ ละ 70 บาท ครับ
..........................................................
แล้วลุงธี.........ละ
กินหมากับเขาหรือเปล่า.....ผมขอตอบได้อย่าง
เต็มปากเต็มคำเลยครับว่า..........
ลุงธี ไม่กินหมาหรอกครับ..........
เต็มปากเต็มคำเลยครับว่า..........
ลุงธี ไม่กินหมาหรอกครับ..........
มีแต่น้องหมามันจะกินผม......หรือไล่กัดผม....ไง....คร้าบบบ
สวัสดีฮับ........กินผมลงเหรอครับ......
.......ดีครับ......
......มนุษย์..ใจร้าย.........
.......รอคิว............ รถขนหมา.....มีหลากหลายประเภท............ ......คนขายเนื้อหมา........เขียงหมา........เนื้อหมา.......... คนที่คอยช่วยเหลือหมา............ ทางไปบ้านท่าแร่....เมืองกินหมา........ ผู้หญิงคนนี้.....กินหมา....รึเปล่า....... |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น